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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,フラン・ド・ピエ」と「レ・ピエス」、進化続けるミニエール F&R,ミニエール F＆R [ Noisy wine ],Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。【6本】ケンゾーエステート　あさつゆ　2023　フルボトル。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ケンゾーエステートあさつゆ2023フルボトル2本375ml4本セット。ワインセラーで保管しております。WA98VINOU99‼️15年FLACCIANELLO DELLA PIEVE。クール便への変更可能です。Château Mouton Rothschild 2016 750ml。ご希望の方はコメントください。タミヤミニ四駆 30周年記念ワインセット L'ORIENT。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ケンゾーエステート あさつゆ 2023 375ml。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ドンペリニヨン 1990年 750ml 新品未開封 箱なし。。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【未開栓】希少 ドン・ペリニヨン　ロゼ ヴィンテージ2000 箱なし。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。Chateau l'Evangile 1999 Pomerol 赤ワイン。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。fendi selectドン ペリニヨンヴィンテージ 2013 750ml。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ルロワ　ニュイ・サン・ジョルジュ　1998年　ブルゴーニュ。マロ発酵はこの間に自発的に実施。エンジェル シャンパン 空箱 空瓶。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ヴァンサン　ジラルダン　シャサーニュ　モンラッシェ。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ワイン YOU。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。モンガク谷ワイン 2022年　栃　柏。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドン・ペリニヨン ヴィンテージシャンパン 1988。ドザージュは2.0g/l。ルーシーマルゴー3本セット。2022年12月にデゴルジュマン。ワイン CHATEAU MARGAUX 1985。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルマンド ブリニャック ドゥミセック（レッド）750ml 袋付 シャンパン。アルコール度数12度。マッサヴェッキア2本セット。生産本数648本。箱付き　ローランペリエロゼ。ガス圧5.2気圧。ル・レーヴ・ワイナリー 3本 いとう農園 1本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ